Публикатор Публикатор

«Назад

Итоги работы 1 смены лагерей летней оздоровительной кампании 2018 года

Итоги работы 1 смены лагерей летней оздоровительной кампании 2018 года

Во время первой оздоровительной смены в Курганской области функционировали 400 лагерей, в которых отдохнули 27572 ребенка.

В рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора проведены проверки соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей в учреждениях отдыха. Особое внимание уделялось организации питания, контролю за условиями размещения детей и подростков, контролю за материально-техническим содержанием оздоровительных учреждений, контролю за организацией водоснабжения. Все проверки проводились с лабораторно-инструментальными исследованиями.

Наибольшее число нарушений выявлено при организации питания (723 нарушения или 86% от общего числа нарушений: отступление от согласованных меню, отсутствие технологических карт на приготовляемые блюда, нарушение условий хранения пищевых продуктов; прием продуктов и продовольственного сырья без документов, подтверждающих качество и безопасность, с отсутствием маркировки; несоблюдение технологии приготовления блюд и кулинарных изделий, нарушение инструкции по витаминизации напитков; несоблюдение питьевого режима, нарушения при ведении журналов бракеража и пр.

По итогам проверок выдано 32 предписания об устранении выявленных нарушений, которые находятся на контроле. Составлено 185 протоколов об административном правонарушении, в т.ч. 3 на юридические лица. Вынесено 37 постановлений в соответствии с КоАП РФ на сумму 153 500 рублей. Деятельность учреждений не приостанавливалась.

В летней кампании 2018 года участвует 145 поставщиков продуктов питания, изготовителями продуктов питания является 69 поставщиков.

Управлением Роспотребнадзора по Курганской области проинформированы территориальные органы Роспотребнадзора из других регионов о 25-и поставщиках, находящихся за пределами Зауралья (Самарская область, город Москва, Челябинская область, Свердловская область, Тюменская область).

Проводятся контрольно-надзорные мероприятия в отношении 11 поставщиков пищевых продуктов, завершено 57 проверок, по результатам которых составлено 83 протокола об административных правонарушениях в соответствии с КоАП РФ, сумма штрафов составила 127500 рублей

Аварийных ситуаций, групповой инфекционной заболеваемости, пищевых отравлений, укусов клещей в функционирующих оздоровительных учреждениях не зарегистрировано.

В режиме второй смены сейчас работает 22 учреждения, где отдыхает 2283 ребенка.

Ситуация остается на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Курганской области.