Публикатор Публикатор

«Назад

Исследованные арбузы соответствуют показателям безопасности

Исследованные арбузы соответствуют показателям безопасности

С целью предупреждение заболевания граждан, в том числе детей, инфекционными и кишечными заболеваниями (отравлениями) Управлением Роспотребнадзора по Курганской области проводится контроль за реализацией населению бахчевых культур.

В августе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» отобрано и исследовано 11 проб арбузов и дынь, которые привезены в Курганскую область из Республики Казахстан и Волгоградской области. Бахчевые были исследованы по следующим показателям безопасности: нитраты, тяжелые металлы (свинец, мышьяк, кадмий), пестициды. Все пробы соответствуют гигиенических нормативам. 

Если вам хочется полакомиться сочными плодами, то не стоит приобретать арбузы и дыни в неустановленных местах: на газонах, на обочинах дорог, во дворах домов. Откажитесь от покупки надрезанных арбузов.

Правила употребления купленных в надежном месте дыни или арбуза просты. Перед употреблением их необходимо тщательно вымыть под проточной водой с мылом. Разрезанные ягоды нужно употребить сразу или хранить в холодильнике не более суток.

Что касается того, какими должны быть надежные места торговли бахчевых культур, то они должны быть оборудованы торговыми прилавками, навесами, деревянными настилами. Торговля арбузами с земли запрещена. Продавец бахчевых обязан строго соблюдать правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, ее наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца. Должен иметь при себе личную медицинскую книжку установленного образца, документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции.

Управление Роспотребнадзора по Курганской области предупреждает: в местах несанкционированной торговли качество реализуемых бахчевых культур не гарантированно.

Напоминаем зауральцам, о том, что до 16 августа 2019 года Управлением Роспотребнадзора по Курганской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» проводится «горячая линия» по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности.

Получить консультации специалистов по вопросам требований законодательства к плодоовощной продукции, рекомендации по выбору продуктов питания, узнать, куда обращаться потребителю в случае обнаружения некачественного продукта в магазине и т.д., Вы можете, с понедельника по четверг — с 9:00 до 17:30, в пятницу — с 9:00 до 16:00, обед с 13:00 до 13:45 по телефону «горячей линии»: 8-800-100-45-04.

Звонков ждут и в Едином консультационном центре Роспотребнадзора 8-800-555-49-43 (бесплатно, круглосуточно).

Напоминаем, что нарушением санитарных правил при реализации бахчевых является: 

-продажа бахчевых культур навалом с земли;

-продажа бахчевых частями и с надрезами;

-реализация бахчевых культур без санитарной одежды и личной медицинской книжки.