«Назад

О результатах контроля за оборотом овощей в 2018 году

О результатах контроля за оборотом овощей в 2018 году

В Курганской области 2098 объектов осуществляет реализацию овощей, в том числе 4 тепличных хозяйства (СХПК «Изящное», ООО «Агрофирма «Фортуна», СПК «Подарок», СПК «Невский»).

В 1 квартале 2018 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Курганской области проверено 27 объектов, реализующих овощи, из них 18 объектов с лабораторным контролем. В ходе проверок нарушений законодательства в сфере защиты прав потребителей и санитарно-эпидемиологического благополучия населения не установлено.

В 1 квартале 2018 года на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» было исследовано 58 проб овощей по санитарно-химическим показателям, из них на содержание нитратов 51 проба, на содержание пестицидов 6 проб. Проб, не соответствующих гигиеническим нормативам не выявлено.

 

Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле Роспотребнадзора.

Справочно:

Фрукты и овощи богаты макро- и микроэлементами, витаминами, необходимыми для организма человека пищевыми волокнами.

Согласно Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов для россиян, рекомендуемые нормы потребления овощей и бахчевых на 1 человека в год составляет 120-140 кг, а картофеля – 95-100 кг, фруктов и ягод - 90-100 кг.

Роспотребнадзор напоминает, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.

При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением их следует мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам.